641.512
: Cuisine, art culinaire - Guides pour les utilisateurs : débutants
641 Nourriture et boisson 641.013 Nourriture et boisson - Gastronomie 641.2 Nourriture et boisson - Boissons 641.22 Nourriture et boisson : vins 641.26 Nourriture et boisson : boissons non alcoolisées 641.3 Nourriture et boisson - Denrées alimentaires 641.33 Nourriture et boisson - Denrées alimentaires : aliments provenant des produits des champs 641.34 Nourriture et boisson - Denrées alimentaires : fruits 641.35 Nourriture et boisson - Denrées alimentaires : légumes 641.36 Nourriture et boissons - Denrées alimentaires : viande 641.37 Nourriture et boisson - Denrées alimentaires : produits laitiers, fromages 641.38 Nourriture et boisson - Denrées alimentaires : miel 641.4 Nourriture et boisson - Conservation 641.5 Cuisine, art culinaire 641.51 Cuisine, art culinaire - Guides pour les utilisateurs 641.512 3 Cuisine, art culinaire - Guides pour les utilisateurs : enfants 641.514 Cuisine, art culinaire - Guides pour les utilisateurs : fins cuisiniers 641.52 Cuisine, art culinaire - Les repas : petit déjeuner 641.53 Cuisine, art culinaire - Les repas : déjeuner, lunch, thé, snack, brunch 641.54 Cuisine, art culinaire - Les repas : dîner 641.55 Cuisine, art culinaire - Plats économiques et rapides 641.56 Cuisine, art culinaire - Préparations spéciales 641.562 Cuisine, art culinaire - Préparations spéciales : pour les enfants et personnes âgées 641.563 Cuisine, art culinaire - Préparations spéciales : pour régimes divers 641.567 Cuisine, art culinaire - Préparations spéciales : selon les prescriptions religieuses (autres que chrétiennes) 641.568 Cuisine, art culinaire - Préparations spéciales : occasions exceptionnelles (fêtes, Noël...) 641.578 Cuisine, art culinaire - Cuisine de plein air, barbecue 641.59 Cuisine, art culinaire - Cuisine régionale 641.594 4 Cuisine des régions de France 641.594 459 Cuisine d'Auvergne 641.594 47 Cuisine des régions Aquitaine et Midi-Pyrénées 641.594 5 Cuisine d'Italie 641.594 6 Cuisine d'Espagne et du Portugal 641.595 Cuisine d'Asie, d'Orient et d'Extrême-Orient 641.595 1 Cuisine de Chine 641.595 2 Cuisine du Japon 641.595 4 Cuisine de l'Inde et de l'Asie du sud 641.595 9 Cuisine d'Asie du Sud-Est 641.596 Cuisine d'Afrique 641.596 11 Cuisine de Tunisie 641.596 9 Cuisine des îles de l'Océan Indien 641.597 Cuisine d'Amérique du Nord 641.597 2 Cuisine d'Amérique centrale et du Mexique 641.597 3 Cuisine des Etats-Unis 641.6 Cuisine, art culinaire - Préparation de différents produits 641.63 Cuisine, art culinaire - Préparation de différents produits : produits végétaux et animaux 641.631 Cuisine, art culinaire - Préparation de différents produits : céréales, légumineuses, plantes 641.65 Cuisine, art culinaire - Préparation de différents produits : produits des jardins, légumes 641.664 Cuisine, art culinaire - Préparation de différents produits : porc 641.69 Cuisine, art culinaire - Préparation de différents produits : produits de la pêche et de la chasse 641.7 Techniques de préparations culinaires 641.71 Techniques de préparations culinaires : plats rôtis 641.73 Techniques de préparations culinaires : plats cuits par ébullition, à la vapeur 641.76 Techniques de préparations culinaires : plats grillés, cuits à la braise 641.77 Techniques de préparations culinaires : plats frits, sautés 641.8 Préparation des différents plats 641.81 Préparation des différents plats : hors d'oeuvre, canapés, sauces, potages, entrées 641.812 Préparation des différents plats : hors d'oeuvre, mises en bouche 641.813 Préparation des différents plats : soupes, potages 641.815 Préparation des différents plats : pain 641.82 Préparation des différents plats : plats de résistance 641.83 Préparation des différents plats : salades 641.84 Préparation des différents plats : sandwichs 641.85 Préparation des différents plats : confitures, marmelades 641.86 Préparation des différents plats : desserts 641.862 Préparation des différents plats : desserts (glaces) 641.865 Préparation des différents plats : desserts (pâtisseries) 641.87 Préparation des différents plats : boissons 641.872 Préparation des différents plats : boissons (vins) 641.873 Préparation des différents plats : boissons (bière) 641.874 Préparation des différents plats : boissons (alcool) 641.875 Préparation des différents plats : boissons (boissons non alcoolisées)
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