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Christian Julliard ; Valéry Guedes, Photographe ; Sophie Dupuis-Gaulier, Directeur artistique | Ed. culinaires (les) | carré des marques (Le) | 201225 recettes de fondues et raclettes originales et gourmandes pour se régaler entre amis ou en famille : fondue chinoise, fondue normande, raclette méditerranéenne ou raclette de brioche aux épices et à la gelée de fruit.
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Violaine Bergoin ; Guillaume Czerw, Photographe ; Sophie Dupuis-Gaulier, Directeur artistique | Hachette | CQFD | 2015Des recettes à base d'aliments crus : fruits et légumes de saison, graines germées, oléagineux, laits végétaux, plantes, etc.
