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Cyril Lignac, Auteur ; Rina Nurra, Illustrateur ; Philippe Vaurès Santamaria, Illustrateur | Paris : Hachette Pratique | Cuisine (Paris), ISSN 1159-7682 | 2007Des bouchées en toute convivialité... Voici 25 recettes de tapas toutes aussi délicieuses qu'originales qui vous permettront de recevoir dans une ambiance chaleureuse... Piquillos à la brandade de morue, gaspacho andalou, tortilla, chorizo au[...]![[Les]douceurs du Ramadan](https://payslecture.fr/getimage.php?url_image=http%3A%2F%2Fimages-eu.amazon.com%2Fimages%2FP%2F%21%21isbn%21%21.08.MZZZZZZZ.jpg¬icecode=9782317008382&entity_id=176305&vigurl=)
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Fatéma Hal, Auteur ; Philippe Vaurès Santamaria, Photographe ; Sidonie Pain, Directeur artistique | Paris : Mango | Cuisine des religions | 2014Près de 40 recettes de boissons, de petits gâteaux, de desserts traditionnels marocains : cornes de gazelle, cigares aux amandes, baklawa aux noix, lait d'amandes, halwa rghifa, etc. Electre 2014
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Maya Nuq-Barakat, Auteur ; Philippe Vaurès Santamaria, Illustrateur | Paris : Hachette Pratique | Petits pratiques | 2008Et si l'on sortait des apéritifs chips et cacahuètes pour proposer des mises en bouche insolites à en faire frétiller toutes les papilles ? Aubergines marinées à la fondue de ciboulette, langoustines aux figues rôties, bœuf en sauce thaïe ou t[...]
