Le doroyakis est une pâtisserie japonaise fourrée de Nan (ou haricots confits). Avec Tokue, petite mamie de 70 ans il devient une gourmandise inimitable. Car c'est avec le coeur qu'elle le prépare. Chaque étape de sa longue préparation est un clin d'oeil à la vie, la patience et le regard que l'on porte sur toute chose.
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