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Thomas Lepeltier, Auteur ; Jean Gayon, Préfacier, etc. | Paris : Éd. du Seuil | Science ouverte | 2007L'origine de la vie et l'évolution des espèces ont toujours agité les esprits. Certains animaux peuvent-ils surgir du néant, comme le croyaient les adeptes de la génération spontanée? L'homme est-il un produit du hasard et d'une sélection natur[...]
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Robert Barbault, Auteur ; Nicolas Hulot, Préfacier, etc. | Paris : Éd. du Seuil | Science ouverte | 2006Comme un éléphant dans un jeu de quilles, l'homme bouscule et menace la biodiversité. Par ses interventions multiples et désordonnées, il déplace de précieux équilibres écologiques, précipitant ainsi la disparition de beaucoup d'espèces et sapan[...]
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" Prenons un blanc d'œuf et fouettons-le ; qui aurait pu prévoir que l'union de deux fluides, le blanc liquide et l'air gazeux, donne une mousse consistante ? Comment comprendre que des corps comme le chocolat ou le beurre fondent lorsqu'ils son[...]
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Quand Isaac Newton donna une théorie des couleurs, on l'accusa de " désenchanter l'arc-en-ciel ". Les équations de la physique ont-elles vraiment ôté son charme au plus spectaculaire des phénomènes naturels ? Que les ennemis de Newton se rassur[...]
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L'humanité est-elle séparée en races différentes? Vérité scientifique au XIXe siècle et durant une bonne partie du XXe, cette affirmation a été battue en brèche après la Seconde Guerre mondiale. Au cours des dernières décennies, la biologie a ni[...]
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New scientist, Auteur ; Nicolas Witkowski, Traducteur | Paris : Éd. du Seuil | Science ouverte | 2006En ouvrant ses colonnes à ses lecteurs, la revue anglaise New Scientist ignorait qu'elle allait déchaîner les passions. Les questions les plus inattendues - pourquoi les oiseaux volent-ils en V ? La nature a-t-elle inventé la roue [...]
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Christian Joachim, Auteur ; Laurence Plévert, Auteur | Paris : Éd. du Seuil | Science ouverte | 2008Les nanotechnologies ont le vent en poupe. On nous promet des nanorobots étonnants et des matériaux révolutionnaires, tandis que de farouches opposants invoquent le fantôme de Big Brother et agitent l'épouvantail des OAM (organismes atomiquement[...]
